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Du nouveau pour les déjeuners avec Benji’s, le chic snack

Adresse | , 20/08/12 | share facebook Pinterest logo Share on Google+ share mail

A la veille de la rentrée, on cherche déjà à renouveler nos habitudes. Et si on commençait par changer de cantine ?

Du nouveau pour les déjeuners avec Benji’s, le chic snack

Situé à La Madeleine, le quartier d’affaires parisien,  le restaurant le Benji’s vous propose de découvrir un concept de restauration au rythme des saisons. Le concept ? Une restauration traditionnelle sur place ou à emporter avec des produits frais et de saison, à des prix raisonnables. Au menu sur l’ardoise : 9 € (salade et dessert), 11 € (plat et dessert), 12,50 € (salade et plat), 15 € (salade, plat et dessert) ou 16 € (salade, plat dessert et boisson soft). Côté plats, chaque jour, une viande et un poisson sont proposés en fonction du marché et tout est fait sur place.

Aux manettes, deux jeunes associés qui se sont connus sur les bancs de l’école de cuisine Ferrandi. D’un côté, Benjamin Ruquet, a travaillé en cuisine à La Tour d’argent, au Café de la paix, chez Ladurée, Maison Troisgros et à l’Hôtel Lancaster. de l’autre Franck Van Hees, a lui , travaillé au service en salle et a débuté à La Maison du Danemark (Paris, VIIIe) en apprentissage, puis il a poursuivi au Fouquet’s et Chez Bon en tant que chef de rang.

Finis les sandwichs au pain mou, les burgers gras ou les restos trop chers. Benji’s révolutionne vos déjeuners en inventant le plat gastronomique à emporter. Bon appétit !

Edit du 12 novembre 2015. Benji’s s’appelle maintenant Bella Vita et est un restaurant italien ! Cependant, il n’a pas changé d’endroit.

Benji’s
9, rue Godot de Mauroy – 75009 Paris
Du lundi au vendredi de 8h à 18h
Tél. : 01 42 65 03 78
Site Internet

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