Adresse

Pause gourmande chez Odette, la tradition du choux à la crème

À deux pas de Notre Dame de Paris, au 77 rue Galande, se situe Odette, une toute nouvelle adresse gourmande

Le 7 mars 2013

salon de thé odette paris patisserie choux

À deux pas de Notre Dame de Paris, au 77 rue Galande, se situe Odette, une toute nouvelle adresse gourmande tenue par Fred. Chic et rétro, cette pâtisserie bénéfice d’un emplacement de rêve avec sa vue imprenable sur Notre Dame au milieu du quartier piéton. On est replongé dans le vieux Paris : carrelage en damier noir et blanc, serviteurs à gâteaux; belle vaisselle et Edith Piaf en fond sonore. Mais c’est pour ces fameux choux à la crème que nous sommes venus. Le maitre des lieux a souhaité rendre hommage à sa grand-mère Odette en souvenir des merveilleux choux qu’elle lui préparait pour le goûter.

Odette choux à la cremeOdette choux à la creme
Nous vous conseillons de choisir parmi les différents parfums : café, praliné, citron, fruits des bois, thé vert, caramel… et de gripper au salon de thé à l’étage. Si vous le pouvez, optez pour la table face à la fenêtre qui a une vue imprenable sur le Parvis de Notre – Dame.

Odette choux à la cremeOdette choux à la creme
Verdict : La pâte à choux a une excellente tenue et les saveurs sont bien parfumées. Le glaçage reste subtile, ni trop sucré ni trop épais. Entre le café et le thé vert, nous avons préféré le thé vert. Mais il faudra absolument revenir pour tester les autres parfums. Et pourquoi pas cette fois, opter pour la jolie boite à emporter pour un assortiment de parfums.

Le salon de thé Odette
77 rue Galande – 75005 Paris
1,90€ le chou; 9,90€ la boite de 6
Ouvert tous les jours sauf le lundi de 10h à 19h.

www.odette-paris.com / Facebook