Huguette, la maison de famille healthy
Tenue par la mère et les filles, la Maison de famille de Huguette, en hommage à la grand-mère, vous accueille
Tenue par la mère et les filles, la Maison de famille de Huguette, en hommage à la grand-mère, vous accueille comme si vous étiez des leurs. Derrière un joli comptoir en carreaux de faïence et dans cette salle lumineuse et élégante, Loren, Véronique et Marie préparent, tout sourire, des produits frais et sains. La touche d’originalité ? Le muesli maison, craquant et avec ou sans gluten. Décliné dans des recettes aussi bien sucrées que salées, la maison s’approvisionne chez des petits producteurs mis à l’honneur sur la carte comme les Vergers Saint Eustache qui fournissent les fruits et légumes (à 40% bio). Du petit déjeuner au goûter, choisissez un cocktail vitaminé pour 9 euros ou un chocolat issu du commerce équitable, puis une salade « monceau », avec truite fumée, pamplemousse, avocat, citron, mâche, œufs de truite, balsamique aux agrumes et son filet d’huile d’olive, et à la sortie de l’école, du muesli aux granolas et aux fruits secs. Des sachets biodégradables, du tri sélectif, et du plaisir simple à partager, c’est la recette de cette nouvelle adresse healthy à quelques pas du jardin du Luxembourg.
44 rue de Fleurus, 75006 Paris
Tél: 01 43 22 16 25
Du lundi au vendredi de 8h à 18h
À suivre
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