Miami dans l’assiette avec Wynwood
Exit le california dreaming, c’est sur Miami Beach que ça se passe avec le restaurant parisien Wynwood !
Pas besoin de réserver votre billet, il suffit de se rendre au 61 Rue Charlot dans le 3ème arrondissement parisien pour découvrir les couleurs électriques et la food éclectique de Miami dans la cantine Vegan-Friendly Wynwood. Un coin de paradis pensé par Laure Maumus, une amoureuse de la très décomplexée métropole de Floride.
Au menu : Des tacos, des sandwichs cubains et des Green Havana Bowls cuisinés par le chef mexicain Mario Flores. Quand vient l’été, la carte laisse apparaître sa spécialité : le Café Cubanito granité ! Pas question pour autant que les produits prennent un long courrier !
Les laits et yaourts proviennent de la fromagerie Goncourt et les fruits sont cultivés dans les vergers Saint-Eustache. En salle, les fresques animales et chamarrées du street artiste Marko93 rappellent l’atmosphère du quartier arty Wynwood à Miami, le dépaysement est total !
Wynwood
www.wynwood.paris
61 RUE CHARLOT
75003 PARIS
01 75 51 12 53
À suivre
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